◍Gringa
Gringa
₡7,200Más pedidaTortilla de harina dorada a la plancha, queso que se funde y proteína a su elección. Se corta en triángulos y se come con las manos, como debe ser.
01 Día de Muertos · todos los días
México no se explica... Se prueba
Birria, chilaquiles, gringas y tacos hechos al momento en Barrio Escalante La fiesta de siempre, con el sabor de verdad y la mesa llena
Hoy se antoja birriauna gringachilaquilestacoslomito jalapeñocorvina .
Abierto de miércoles a domingo · Envíos por Uber Flash y moto propia · Recogida en local
◍Plato insigniaFotografía 1.webp
◍La casaFotografía 2.webp
◍Al momentoFotografía 3.webp
Hecho al momento
- Especialidades
- 15+
- Especialidades
- todas preparadas al momento
- Valoración
- 4.7
- Valoración media
- de quienes ya se sentaron a la mesa
- Casas
- 3
- Casas Calaveritas
- en Costa Rica
02 La casa
En México la muerte se celebra. Nosotros celebramos la vida con lo mismo
Con música, pan, flores de cempasúchil y una mesa que no se recoge temprano Calaveritas nació de esa idea: traer a Barrio Escalante el sabor que los mexicanos guardan para las fechas importantes, y servirlo cualquier día de la semana
Nada de recalentados Nada de mezclas de sobre Todo se prensa, se asa y se arma delante de usted
◍El salónFotografía 4.webp
Ingredientes frescosCompra diaria y preparación del día Lo que no se usa, no se guarda
Recetas auténticasTécnica y proporción de origen, sin adaptaciones tibias para el gusto local
Ambiente únicoColor, papel picado y música que se siente desde que cruza la puerta
Atención especializadaLe explicamos cada platillo, el nivel de picante real y qué combina con qué
03 La carta
Siete platillos Cero relleno
Elija, personalice y arme su mesa El precio es el que ve; el total final se lo confirmamos por WhatsApp junto con el tiempo de preparación
◍Gringa
◍Chilaquiles
Chilaquiles
₡7,000Desayuno fuerteTostada propia, bañada en salsa verde o roja al momento, crema, queso desmoronado y cebolla morada. Pida la proteína encima y tiene almuerzo completo.
◍Quesadillas
Quesadillas
₡7,200Tortilla de maíz prensada a mano, queso que se estira y el relleno que usted elija. Salsa y limón al lado, sin cobro extra y sin preguntar dos veces.
◍Mega Burrito
Mega Burrito
₡7,200Se necesita tenedorHarina grande, arroz, frijol, proteína, queso, crema y pico de gallo. Entra entero en la caja y sale entero de la mesa, si es que llega a salir.
◍Tacos de Birria
Tacos de Birria
₡5,900La estrellaCocción lenta, dorados en el comal y consomé aparte para mojar. Cebolla, cilantro y limón. Pida dos: uno se acaba antes de que llegue el segundo.
◍Corvina Veracruzana
Corvina Veracruzana
₡15,000De cocinaFilete de corvina en salsa de tomate, cebolla, aceituna, alcaparra y chile guajillo. Se acompaña con arroz y tortillas calientes. Plato de cuchara, no de prisa.
◍Lomito Jalapeño
Lomito Jalapeño
₡15,500Fuego realLomito en tiras, salteado a fuego alto con salsa cremosa de jalapeño. Se sirve con arroz, frijoles y tortillas. Si pide suave, le creemos; si pide fuerte, también.
¿No ve lo que busca? Tenemos más de quince especialidades y la carta cambia.
04 Mesas sugeridas
No sabemos cuántos son. Ustedes sí.
Composiciones que funcionan en la práctica. Un toque y la mesa se llena sola. El precio es la suma exacta de sus platillos: no hay descuento inventado ni letra pequeña.
¿Prefiere armarlo a su manera? Abra la carta, sume lo que quiera y envíelo por WhatsApp cuando esté listo.
05 El ritual del picante
Aquí el picante se elige, no se impone.
Le preguntamos platillo por platillo y lo dejamos escrito en su pedido, para que cocina no tenga que adivinar. Toque un nivel y queda como predeterminado para todo lo que sume a su mesa; después puede ajustarlo platillo por platillo.
Nivel predeterminado: Medio 🌶️
◍Salsas de la casaFotografía c-10.webp
06 Galería
Lo que se ve antes de que se coma.
Platillos, rincones de la casa y detalles que hacen el ambiente. Filtre y toque cualquiera para verlo grande.
07 Visítanos
Barrio Escalante, la cuadra más rica de San José.
Estamos donde siempre: entre árboles, ciclovía y gente que sale a caminar sin apuro. Confirme horarios por WhatsApp antes de venir en grupo grande.
DirecciónBarrio Escalante, San José, Costa Rica
WhatsApp8822-2000
Teléfono8822-2000
Instagram@calaveritas.cr
HorariosConsultando
Mapa
El mapa de Google se carga al llegar a esta zona, para que la página vuele.
08 Ordenar
Arme su mesa aquí. Nos lo manda escrito.
Sin registro, sin cuenta, sin app. Usted suma platillos, elige proteína y picante uno por uno, escoge cómo lo quiere recibir y nosotros le preparamos el mensaje. Usted lo revisa y lo envía por WhatsApp. Así de simple, así de claro.
Sume platillosToque «+» en la carta. Cada platillo se puede personalizar aparte: proteína, picante y nota para cocina.
Elija la entregaUber Flash, moto de la casa o recogida en Barrio Escalante. Los campos cambian según lo que escoja.
Revise el mensajeLo ve escrito abajo, en vivo, con código de pedido y hora. Si algo no le gusta, lo edita antes de enviar.
Envíe y listoSe abre WhatsApp con todo cargado. Le confirmamos disponibilidad, tiempo y total final.
El subtotal que ve es la suma de platillos. El costo de envío, propinas y ajustes se los confirmamos por WhatsApp antes de cobrar nada. Sus datos no se guardan en ningún servidor: este sitio es una página estática.
Vista previa de su mensaje
en vivo
Platillos: 0 Subtotal: ₡0
Empiece sumando algo de la carta y verá cómo queda el pedido antes de enviarlo.
09 Preguntas
Lo que nos preguntan antes de pedir.
Si su duda no está aquí, escríbanos. Contestamos personas, no robots.
Hacer otra preguntaLa mesa está puesta
Venga con hambre.
Salga con historia.
Barrio Escalante, miércoles a domingo. O desde su casa, con la mesa armada en tres toques y el pedido enviado por WhatsApp.